广东白云学院是经教育部批准成立的全日制普通本科院校，前身是谢可滔先生于1989年创办的广州白云应用技术学校。2005年，经教育部批准，在广东白云职业技术学院基础上组建广东白云学院，成为广东省首批建立的民办本科院校之一。2011年底学校以良好成绩顺利通过了教育部组织的本科教学工作合格评估，是广东省首个通过教育部本科教学工作合格评估的民办本科院校。目前，学校有全日制在校生14077人，教职工901人，设有本科专业31个，专科（中外合作）专业2个，面向广东、广西、湖南、湖北、海南、福建、四川、河南、贵州、江苏、浙江、新疆等12个省（市、自治区）招生。学校现已形成工学、经济学、管理学、文学、艺术学、理学、法学多学科协调发展的办学格局。
学校校园环境优美，布局合理，各类教学与生活设施齐全，标准塑胶田径运动场、体育馆、网球场等运动场馆齐备；建有各类实验（实训）室、学生科技创新项目工作室247间，拥有省级实验教学示范中心1个，教学科研仪器设备总值11519万元、建有藏书127.1万册、实行数字化管理的图书馆，建有千兆校园网，实现了校园信息化管理。
学校瞄准市场供给瓶颈，瞄准学科交叉点，瞄准数字化、信息化、智能化的产业发展趋势和广东地区中小企业转型升级的需要设置专业与专业方向，并准确界定人才培养目标，将人才培养总目标定为：顺应广东现代制造业、战略性新型产业与现代服务业发展的趋势，面向中小企业产业升级转型、技术创新、管理创新的需要，培养具有健全人格、高度社会责任感、强烈创新创业意识的应用技术人才、工程管理人才、产品设计人才、经营管理人才、应用外语人才等，为广东地区经济社会发展提供强有力的智力支撑。
为实现既定的办学目标，学校不断深化人才培养模式改革，形成以市场需求为导向，以产品、工程或系统运行周期为教育背景，以项目动作为载体与驱动力，融知识、能力培养、素质教育于一体，理论教学与实践教学于一体，课内与课外于一体，校内与校外于一体的多样化的本科应用技术技能型人才培养模式；不断创新课堂教学模式，大力倡导、积极推进讨论式、案例式、体验式，项目化教学，注重学生主体性、自主性、创造性的发挥，引导学生进行学习方式方法上的创新，坚持以学生为中心，以学习为中心，以学习效果为中心。不断创新学生工作模式，融教育于管理之中，融管理于服务之中，实现“管束为主”的学生工作模式向“引导为主”的学生工作模式转变，让学生广泛参与到教学与学生服务、教学与学生管理工作中来，干中学，学中干，既成为学校工作对象，又成为推进学校工作的重要力量；大力加强应用科学研究，面向广东中小企业应用技术开发、集成与管理创新的需要，走跨学科整合、校企联合、团队协作的道路，致力于产出一批具有较高实用价值的研究成果与专利成果，并积极推动科研成果向教学成果转化，形成应用科学研究与应用技术技能型人才培养良性互动局面。
学校积极开展国际交流与合作，与澳大利亚巴拉瑞特大学、韩国湖南大学等进行了多形式、多层次的高等教育合作，与德国耶拿应用科学大学、白俄罗斯大学、新加坡亚奥双语学院、台湾永达技术学院等达成了合作意向。
广东白云学院因职业教育而启，也因职业教育而兴。从办技工教育到办高职高专教育，再到办本科职业教育，在20多年的办学历程中，始终秉承“市场导向，服务社会”的宗旨，恪守“立德、启智、笃行、创新”的校训，营造“和谐团结、兼容并包、追求卓越、敢为人先”的校风，坚守职业教育的阵地，向社会输送了20余万应用技术技能型人才，被全国人大常委会委员长、原广东省委书记张德江誉为“广东民办教育的一面旗帜”。