本网讯（本网综合消息）3月20日下午，上海电视台纪实频道首席主持、金牌栏目《文化中国》主持人今波应邀做客我会团体会员校上海杉达学院“希德讲坛”，以一场“吃出来的中国文化”为主题的精彩演讲吸引该校近500名大学生聆听。
今波以他深厚的文化底蕴，从他个人独特的视角并辅以生动的事例向广大学生详细解读了中西方饮食文化的差异化对比，重点阐述了“吃”在中国人的生活、信仰、政治、社会、文化等方面的体现、联系及渊源。他认为，“吃”在中国文化里是一个非常奇妙的字眼，它不仅仅是人类单纯的生活需求和美食诱惑，其中还蕴含着众多风土人情、伦理文化、民俗生态、哲学观念等等。从“吃”开口饭、“吃”手艺饭到“吃”红灯、“吃”惊、“吃”亏，甚至“吃生活”；从吃出来的血缘关系、共食造就的情感到餐桌上的人情味，饮食文化作为中华民族几千年不变的传承，已渗透我们的文字、语言、行为、思想，成为博大精深的中华文化中的一个重要组成部分。
讲座结束后，该校“名师工作室”主持人游昀之采访了今波并为他颁发了上海杉达学院名师工作室“特约讲师”聘书。